INGREDIENTES
1 couve-flor grande
200 gramas de presunto
200 gramas de queijo mussarela
1 copo de requeijão
1 vidro pequeno de maionese
1 envelope de tempero pronto em pó
queijo ralado para salpicar
sal e óleo
MODO DE PREPARO
Em uma panela com bastante água coloque uma colher de sobremesa de sal e um fio de óleo. Cozinhe a couve-flor inteira, até que que fique macia. Cuidado para não cozinhar demais, assim ela ficará mole e arrebentará. Depois de cozida, coloque o queijo e o presunto enroladinhos entre os ramos.
Derrame o requeijão de forma com que ele escorra por dentro da couve. Por cima, espalhe a maionese, o tempero em pó e o queijo ralado. Leve ao forno para derreter.
Delicie-se!
