sábado, 2 de março de 2013

Cheesecake de Doce de Leite

 

INGREDIENTES


  (1 pacote) de biscoito maizena
1 e ½ colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
300g (2 embalagens) de cream cheese
4 ovos
Doce de Leite à gosto

MODO DE PREPARO


Massa
No processador coloque a bolacha de maisena, triture bem e em seguida acrescente a manteiga e bata mais um pouco. Retire essa farofa do processador e forre uma assadeira com o fundo removível e aperte bem a massa.

Recheio
No liquidificador, coloque o cream cheese, os ovos e o leite condensado. Bata bem e coloque tudo na assadeira com fundo removivél  e leve para assar em forno médio por 45 minutos.

Quando esfriar desenforme e confeite com doce de leite.
usando bico de confeitar  pitanga para fazer a decoração