quinta-feira, 7 de junho de 2012

MAÇA DO AMOR

  • 6 maçãs
  • 6 palitos de sorvete
Calda::
  • 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 4 gotas de corante vermelho 
  •  

    Modo de Preparo

    1. Lave as maçãs e enxágüe bem
    2. Introduza um palito de sorvete no local do cabo
    3. Reserve
    Calda:
    1. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
    2. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
    3. Após isto, junte as 4 gotas de corante
    4. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
    5. Passe pela calda as maçãs reservadas
    6. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
    7. Deixe secar

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