quarta-feira, 27 de maio de 2015

Escondidinho de batata doce

 
Receita super fácil de fazer 
  •  500 gr de batata doce cozida
  •  1 xícara de ricota fresca ou em creme
  •  1 xícara de leite desnatado
  •  500gr de patinho moído ¨ou sua preferência de carne¨
  •  1  tomate 
  •  cebola
  •  alho
  •  sal a gosto
  • azeite para refogar
  • 100gr de queijo mussarela 

Modo de preparo
Faça um purê com a batata doce , ricota e o leite desnatado  reserve..
refoque a carne com tomate cebola e o alho a gosto

em uma forma refratária  faça um fundo com a carne 

refogada, mussarela e depois o purê  para gratinar por queijo por cima
FORNO PRÉ AQUECIDO 200 GRAUS 
mais ou menos 15 a 20 minutos no forno 
  




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